Wenn es mal schnell gehen muss...

Manchmal hat man einfach keine Zeit zum Kochen (oder auch keine Lust), aber steht dann doch nicht auf Fertiggerichte oder etwas von der Frittenbude.
So ging es mir gestern auch, also gab es kurzerhand eine Gemüsepfanne mit Reis.

Wie gesund nun das gefrohrene Gemüse von Gut & Günstig ist, lässt sich schwer einschätzen, jedoch ist es wohl immernoch besser als jede Tiefkühlpizza. Einfach das Gemüse in die Pfanne, etwas Sojasoße dazu und Reis. Fertig. Dauert keine 10 min., schmeckt nicht schlecht und am ende nimmt man vielleicht sogar noch das ein oder andere Vitamin zu sich ;-)

Auch eine gute Alternative für alle, die oft erst spät abends zum Essen kommen!