Man nehme etwas Couscous und Koche diesen mit je einem Teil Couscous und zwei Teilen Wasser (also wie Reis). In der Zwischenzeit schneidet man Möhren, Zucchini und auch gern weiteres Gemüse nach Wahl klein und brät es mit etwas Öl schon einmal leicht an. Dazu haben wir noch etwas Mais und Paprikamark (ziemlich scharfes Zeug) gegeben. Zu guter letzt den fertig gekochten Couscous mit dazu, umrühren, mit Gewürzen abschmecken und fertig! Schmeckt toll, macht keine Arbeit und ist vielseitig veränderbar nach eigenem Geschmack :)
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